Μπάρες Λάρα- Lara Bars


389261_254639221317321_1772743349_n

Πριν από μερικούς μήνες μια φίλη μου από την Αμερική μοιράστηκε μαζί μου μία συνταγή για αυτές τις μπάρες που είναι ανάρπαστες αλλά και πανάκριβες εκεί. Βέβαια είναι τόσο εύκολες να τις φτιάξει κάποιος μόνος του στο σπίτι.

Μου έδωσε λοιπόν την απλή αυτή συνταγή που είναι και η βάση σχεδόν για τις υπόλοιπες γεύσεις. Είναι απλές, πολύ θρεπτικές και υγιεινές. Αποτελούν ένα θαυμάσιο σνακ για τα παιδιά αλλά κι για εμάς τους ενήλικες.

Η συνταγή είναι τόσο απλή και οι περισσότεροι έχουμε τα υλικά αυτά σπίτι μας…

Lara Bars- Μπάρες Λάρα

1 1/2 φλυτζάνι χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι

1 φλυτζάνι φιστίκια (εγώ προτιμώ τα κάσιους)

λίγο αλάτι (αν τα φιστίκια μας είναι αλατισμένα δεν προσθέτουμε αλάτι)

λίγες σταγόνες άρωμα βανίλιας

Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα καλό μούλτι (food processor), μέχρι να σχηματίσουν μια ζύμη μαλακή. Η ζύμη αυτή θα κολλάει κιόλας στα χέρια. Τα πλάθετε σε μπάρες, τα τυλίγεται με πλαστική μεμβράνη και τα τοποθετείτε στο ψυγείο….

Μπορείτε να χρησιμοποιείστε κι άλλα ξηρά φρούτα, όπως σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα. Επίσης μπορείτε να προσθέστε αμύγδαλα, φουντούκια, κομματάκια σοκολάτας…

Μπορείτε να δείτε κι άλλα είδη και συνταγές εδώ: http://forthemommas.com/featured-r/homemade-larabar-recipes

Καλή επιτυχία φιλαράκια μου!!!!

533880_254639141317329_1013280578_n

A few months ago, a friend of mine from the States shared this easy and healthy recipe for Lara Bars… These bars are so good, tasty, healthy and easy to make on your own. They are so popular and quite expensive there.

She gave me the basic recipe and there are many alternatives and varieties to make…They are a great and healthy snack for kids and adults.

Lara bars

1 1/2 dates without the stone/pit, 1 cup nuts (I used cashews) if nuts are salted omit adding a dash of salt and a few drops of Vanilla Essence in the food processor until they form something like a sticky dough. You then form them in the bars and wrap them in cling wrap and put them in the fridge…

For more recipes check this site: http://forthemommas.com/featured-r/homemade-larabar-recipes

Good luck dear friends!!!

Advertisements

YOUR COMMENTS BRING SO MUCH JOY TO ME, ESPECIALLY KNOWING THAT MOST OF US ARE MILES AND MILES AWAY FROM EACH OTHER. IT MAKES ME FEEL AS IF WE ARE TOGETHER ENJOYING FELLOWSHIP WITH EACH OTHER, ENCOURAGING ONE ANOTHER AS WE GET ON WITH OUR DAILY JOURNEY IN LIFE

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s