What exactly is this Smoothie Bowl? Why has it become so popular? Is there something special about it?
Well, a Smoothie Bowl in the way I see it is simply a normal smoothie you would normally put in a glass or jar poured into a bowl and decorated with either fruit, super-foods, granola, nuts, seeds, etc.
I am not a great fan of sipping on smoothies or shakes, especially when the weather starts becoming colder. In the summer it is easier to do so. So I prefer to add all my ingredients in my food processor or blender, blend them all up, add them in a bowl, add the rest of my ingredients of choice and enjoy with a spoon. It makes me feel that I am eating something and not drinking.
So what do we use for a smoothie bowl? You can use whatever you like. Veggies (fresh or frozen), muesli,oats, granola, fruits( fresh, dried or frozen), ice, milk, yogurt, nuts, seeds, nut/seed butters and list goes on…. whatever you enjoy. The nice thing is that you get to be creative and use ingredients that are healthy and of your preference.
I usually enjoy making mine with almond milk, and frozen berries. I then slice up a banana and add it on top. I sprinkle some nuts or seeds and viola it is ready.
So get in your kitchen and be creative!
___________________________________________________________
Τι ακριβώς είναι το Σμούθι Μπολ? Γιατί έχει γίνει τόσο δημοφιλής? Έχει κάτι το ιδιαίτερο?
Λοιπόν, το Σμούθι Μπολ είναι απλά το συνηθισμένο σμούθι που φτιάχνουμε και πίνουμε με το καλαμάκι απλά αυτό το αδειάζουμε σε μπολ, το διακοσμούμε με κάποια υλικά όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σπόρους, υπερτροφές, γκρανόλα, κτλ και το απολαμβάνουμε με το κουταλάκι.
Το καλοκαίρι προτιμώ να απολαμβάνω το σμούθι με το καλαμάκι, τις πιο κρύες μέρες προτιμώ να το τρωω με το κουταλάκι.
Τι χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε το σμούθι μπολ? Ότι θέλουμε. Λαχανικά (φρέσκα ή κατεψυγμένα), φρούτα (φρέσκα, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα), μούσλι, βρώμη, γάλα, γιαούρτι, πάγο, νερό, ξηρούς καρπούς και σπόρους, βούτυρο ξηρών καρπών (π.χ φυστικοβούτυρο), και η λίστα συνεχίζει…. οτι απολαμβάνεις το προσθέτεις.Το ωραίο είναι πως γίνεσαι δημιουργικός και χρησιμοποιείς υγιεινά συστατικά κατά τη δική σου προτίμηση.
Συνήθως το προτιμώ με γάλα αμυγδάλου, κατεψυγμένα μούρα. Έπειτα κόβω μπανάνα σε φέτες, λίγους ξηρούς καρπούς και είναι έτοιμο!
Για αυτό μπείτε στην κουζίνα σας και γίνετε δημιουργικοί!